Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Tiệc sinh nhật là một trong những bữa tiệc trọng đại nhất trong năm của mỗi người, bên cạnh không gian lung linh, ấm cúng của các thành viên trong gia đình và những gương mặt bạn bè thân thuộc, cùng với chiếc bánh sinh nhật chúc mừng, thì thực đơn đãi tiệc cũng là yếu tố góp phần không nhỏ vào sự thành công của bữa tiệc. Sau đây, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật Hai Thụy Catering xin giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ vừa được thêm vào danh sách “thực đơn vàng” của chúng tôi. Đó là món nghêu chiên giòn tuy lạ mà ngon vô cùng.

DỊCH VỤ NẤU TIỆC SINH NHẬT: NGON NGON, GIÒN GIÒN VỚI MÓN NGHÊU CHIÊN LẠ MIỆNG

Tiệc sinh nhật là một trong những bữa tiệc trọng đại nhất trong năm của mỗi người, bên cạnh không gian lung linh, ấm cúng của các thành viên trong gia đình và những gương mặt bạn bè thân thuộc, cùng với chiếc bánh sinh nhật chúc mừng, thì thực đơn đãi tiệc cũng là yếu tố góp phần không nhỏ vào sự thành công của bữa tiệc. Sau đây, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật Hai Thụy Catering xin giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ vừa được thêm vào danh sách “thực đơn vàng” của chúng tôi. Đó là món nghêu chiên giòn tuy lạ mà ngon vô cùng.

- Công đoạn đầu tiên để chế biến món nghêu chiên giòn này không thể thiếu chính là phần chuẩn bị nguyên liệu gồm có:

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Nghêu vỏ trắng (tùy vào số lượng người ăn mà các bạn cân chỉnh sao cho phù hợp. Ở đây, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật sẽ lên thực đơn nấu cho 1 gia đình gồm 10 người ăn): 2kg

Lòng trắng trứng gà: 2 quả.

Bột mì, bột gạo, bột giòn: mỗi loại 200gram.

Đường, bột ngọt, muối, tiêu và 4 tép tỏi.

Tương ớt để chấm.

- Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật bắt đầu phần sơ chế. Trước tiên, nghêu sau khi mua về, các bạn nên ngâm trong nước khoảng 1 giờ để nghêu nhả hết đất cát, rửa sạch nghêu thêm vài lần nữa. Cho vào nồi luộc sơ, đến khi thấy tất cả các con nghêu đều há miệng thì vớt ra, tách lấy phần thịt nghêu bên trong và bỏ phần vỏ đi.

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Ướp thịt nghêu cùng với 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng dầu mè, 2 muỗng súp tỏi bằm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay.

Phần bột để chiên nghêu, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật sẽ hướng dẫn bạn pha 200gram mỗi loại bột mì, bột gạo, bột giòn với nước lạnh cho sền sệt, sau đó cho 2 lòng trắng trứng gà đã đánh nổi lên rồi cho phần nghêu đã ướp vào hỗn hợp bột.

- Chế biến món nghêu chiên giòn:

Bắc lên bếp một cái chảo nóng, đổ dầu ăn vào và đợi dầu sôi, thả nghêu đã tẩm bột vào chiên giòn trên lửa nhỏ đến khi chín đều 2 mặt.

Khi bạn thấy 2 mặt bột đã ngả màu vàng thì vớt ra một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu, dợi dầu thấm đi bớt rồi xếp ra một chiếc đĩa khác, trang trí thêm vài lát cà chua xung quanh và bày lên bàn ăn cùng một chén tương ớt để mọi người cùng thưởng thức.

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Chắc chắn món nghêu chiên giòn lạ miệng này sẽ dễ dàng “lấy lòng” các thực khách ngay từ miếng đầu tiên, bởi vị ngọt dai của thịt nghêu quyện cùng sự giòn rụm, thơm ngon của bột cùng vị cay cay của tương ớt. Thật không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn mới lạ này.

Hãy cùng dịch vụ nấu tiệc sinh nhật vào bếp trổ tài làm món nghêu chiên giòn ngon lạ miệng để đãi gia đình trong ngày sinh nhật đáng nhớ của mình cũng như của những người thân yêu ngay và liền nhé. Đảm bảo mọi người sẽ “ghiền ngất ngây con ga tây” luôn cho mà xem.

Xem thêm: 

Gợi ý thực đơn tổ chức tiệc sinh nhật công ty "ngon khó cưỡng"

Hài lòng tuyệt đối với dịch vụ đặt tiệc lưu động Hai Thụy catering

RELATED NEWS
  • Tiệc outside thường được tổ chức ở ngoài trời, điển hình như sân vườn, công viên, ngoài bãi biển…đây là giải pháp tối ưu cho những người không thích không gian chật chội, gò bó như trong nhà hàng, trong nhà. Bạn ở quận 4 và ao ước sở hữu một buổi tiệc ngoài trời đẳng cấp vậy thì đừng ngại “phó thác” cho dịch vụ đặt tiệc outside quận 4 Hai Thụy Catering.

    Read More
  • Chắc hẳn với những món ngon từ gà thì bạn đã lựa chọn cho mình thực đơn đãi tiệc tại nhà chưa? Nếu chưa thì hôm nay hãy cùng dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 5 khám phá hàng loạt các món ngon từ gà dùng đãi tiệc tại nhà được chế biến từ thịt gà thơm ngon, đặc sắc này nhé!  

    Read More
  • Dịch vụ nấu tiệc tại nhà quận 4 hiện đại, độc đáo luôn là xu hướng được cô dâu chú rể lựa chọn trong ngày lễ trọng đại của mình. Vậy làm sao để những mong muốn này trở nên hiện thực? Hãy cùng Hai Thụy Catering tham khảo một số ý tưởng tổ chức tiệc cưới theo phong cách hiện đại đang làm mưa gió trên thị trường hiện nay nhé!

    Read More
  • Hiện nay, dịch vụ nấu tiệc của Hai Thụy đang ngày càng phát triển không ngừng. Những thực đơn của dịch vụ luôn được chúng tôi liên tục cập nhật và cho ra đời những món ăn ngon, mới lạ và hấp dẫn nhất nhằm phục vụ tối đa nhu cầu đặt tiệc cho quý khách hàng. Trong bài viết này, Hai Thụy sẽ giới thiệu đến các bạn một vài món salad khai vị chất lượng, có màu sắc bắt mắt và cực kỳ kích thích vị giác. Hãy cùng chúng tôi xem đó là những món salad trộn nào nhé.

    Read More
  • Gà được chế biến thành rất nhiều hình thức khác nhau, nào là luộc, xào, hầm, nướng,…được người lớn và cả trẻ con đều mê mẩn. Bên cạnh những mâm cơm gia đình thì những món gà còn xuất hiện khá nhiều trong những bữa tiệc lớn nhỏ. Ngay bây giờ, xin mời các bạn hãy cùng với Hai Thụy Catering tham khảo một số món ăn thơm ngon ngây ngất được chế biến từ gà, hiện đang có mặt trong thực đơn dịch vụ nấu tiệc của chúng tôi.

    Read More
  • Bạn đang có ý định muốn tổ chức một bữa tiệc , nhưng còn băn khoăn không biết nên lựa chọn hình thức tự chuẩn bị hay đặt tiệc. Lời khuyên của Hai Thụy Catering đó là hãy sử dụng dịch vụ nấu ăn tại nhà. Vì sao ư? Cùng chúng tôi tìm hiểu lý do vì sao nhé.

    Read More
  • Với sự phát triển của quán ăn, nhà hàng ngày càng nhiều thì việc tổ chức một buổi tiệc đám cưới, liên hoan, sinh nhật... không có gì là khó khăn. Nhưng khi bạn mong muốn buổi tiệc đó được diễn ra ngay tại nhà của mình để thể hiện sự hiếu khách, lịch sự... của gia đình thì đòi hỏi bạn phải bận rộn rất là nhiều đặc biệt là khâu nấu nướng, trang trí bàn tiệc. Để giải quyết nhu cầu đó, dịch vụ nấu tiệc tại nhà đã ra đời. Và mình vừa mới được trải nghiệm dịch vụ ấy của Hai Thụy trong bữa tiệc đầy tháng của con trai mình.

    Read More
  • Món ăn ngon và hấp dẫn khách dự tiệc không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu, công thức nấu mà còn phải được trang trí đẹp mắt, chiều chuộng thẩm mĩ của thực khách. Mỗi loại đĩa sẽ phù hợp với những loại món ăn riêng cùng với kiểu trang trí riêng. Ở bài viết này, Hai Thụy Catering sẽ chia sẻ những mẫu đĩa tiệc với cách trình trang trí sao cho phù hợp, bạn nhất định phải lưu về khi nấu tiệc vip tại nhà.

    Read More
  • Cuối tuần này bạn định tổ chức một bữa tiệc liên hoan cùng bạn bè người thân tại chính ngôi nhà nhỏ của mình nhưng đang đau đầu không biết nên chiêu đãi mọi người món gì thật đặc biệt? Đừng lo lắng quá nhé, không để bạn chờ lâu, bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn thực đơn nấu tiệc cực hoàn hảo với những món ăn khiến ai cũng gật đầu khen ngon.

    Read More
  • Nếu bạn là một người quá bận rộn trong công việc và không có nhiều thời gian để tự tổ chức một bữa tiệc chỉn chu cho những người thân yêu thì cũng đừng lo lắng nhé. Với dịch vụ nấu tiệc chuyên nghiệp cực kì tiện lợi như hiện nay thì bạn sẽ chẳng cần phải đi đâu xa, chẳng cần tất bật chuẩn bị mọi thứ rườm rà mà vẫn có được buổi tiệc hoàn hảo, đầm ấm cùng những món ăn hấp dẫn như dưới đây.

    Read More
  • Các món Âu đặc sắc, hấp dẫn mang hương vị mới lạ nhưng vô cùng ngon miệng, dịch vụ nấu tiệc món Âu chuyên nghiệp Hai Thụy Catering...

    Read More
  • Để đãi tiệc vip một cách ấn tượng với các vị khách quý cũng như bạn bè, người thân thì bạn phải chú trọng đến khâu chuẩn bị thực đơn. Bởi được thưởng thức những món ăn ngon miệng, độc đáo là điều mà ai cũng mong chờ nhất trong bữa tiệc. Vậy thì bạn hãy bổ sung ngay 5 món ăn sang chảnh dưới đây nhé.

    Read More